صنعت رستوران و فستفود، همواره یکی مهمترین کسبوکارها در بازار رقابت بوده است. با این اوصاف، با توجه به گسترش استفاده از اینترنت و رسانههای اجتماعی، حضور آنلاین برای موفقیت هر رستورانی در این بازار رقابت ضروری است. دیجیتال مارکتینگ رستوران، به شما کمک میکند تا با استفاده از استراتژیهای نوین در دنیای دیجیتال، آگاهی از برند و فروش خود را افزایش دهید.
از بهینهسازی سایت و تبلیغات در دنیای آنلاین گرفته تا تولید محتوا در شبکههای اجتماعی؛ هر ابزار دیجیتالی میتواند به رشد فروش و افزایش آگاهی از برند رستوران شما کمک کند. با این حال اگر میخواهید در بازار تجارت پیروز میدان شوید، این راهنمای دیجیتال مارکتینگ برای رستوران و فستفود را از دست ندهید. در این مطلب از مجله آموزشی کانون ایران نوین بهترین استراتژیهای دیجیتال فست فود و رستوران را معرفی و بررسی کردهایم.
دیجیتال مارکتینگ رستوران چیست؟
دیجیتال مارکتینگ رستوران به مجموعه فعالیتها و استراتژیهای بازاریابی گفته میشود، که از طریق ابزارهای آنلاین، برای جذب مشتری و افزایش فروش رستورانها و فست فودها مورد استفاده قرار میگیرند.
این فعالیتها شامل بهینهسازی موتورهای جستجو (SEO)، بازاریابی در شبکههای اجتماعی، ایمیل مارکتینگ، تولید محتوا و… است.
بررسی چالشها و مزایای دیجیتال مارکتینگ رستوران
پیادهسازی استراتژی های دیجیتال مارکتینگ برای فست فود و رستوران، همچون بسیاری از برنامههای بازاریابی و تبلیغات، از چالشها و مزایای متعددی برخوردار است که دانستن آنها خالی از لطف نیست.
مزایای بازاریابی دیجیتال برای رستوران
دانستیم که بهکارگیری استراتژیهای بازاریابی آنلاین برای رستوران و فستفود، همانقدر اهمیت دارد که یک املاکی باید به فکر پیادهسازی فرایند دیجیتال مارکتینگ املاک باشد. چرا که هر دوی این صنایع بازار تقاضای رو به رشدی دارند و رقابت برای آنها، نسبت به صنایع دیگر به مراتب سختتر است! با این اوصاف، تبلیغات آنلاین برای فستفود و رستوران نه تنها میتواند باعث پیروزی در میدان رقابت شود، بلکه مزایای متعدد دیگری، همچون موارد زیر را به همراه دارد:
- افزایش آگاهی از برند در دنیای دیجیتال: حضور در فضای دیجیتال باعث میشود رستوران شما توسط مخاطبان بیشتری دیده شود.
- جذب مشتریان جدید: بدیهی است که با استفاده از تبلیغات آنلاین در پلتفرمهای اجتماعی و سئو، میتوانید مشتریان جدیدی جذب کنید.
- افزایش فروش: با بهرهگیری از استراتژیهای دیجیتال، فروش رستوران شما رشد میکند.
- ارتباط مستقیم با مشتریان: از طریق شبکههای اجتماعی و ایمیل، ارتباط مداوم و شخصیسازی شده با مشتریان برقرار میشود.
- صرفهجویی در هزینهها: تبلیغات آنلاین معمولاً کمهزینهتر از روشهای سنتی همچون تبلیغات محیطی هستند.
- برندینگ قوی: حضور منسجم در فضای آنلاین، به تقویت برند رستوران شما کمک میکند.
- دستیابی به مشتریان هدف: با تحلیل دادهها، میتوانید تبلیغات خود را دقیقاً برای مخاطب هدف تنظیم کنید.
چالشهای دیجیتال مارکتینگ برای رستوران
دیجیتال مارکتینگ رستوران و فستفود با وجود مزایای فراوان، با چالشهایی نیز همراه است که دانستن آنها میتواند به برنامهریزی بهتر و موثرتر کمک کند:
- رقابت بالا: رستورانها در فضای دیجیتال از رقابت بالاتری نسبت به سایر صنعتها برخوردار هستند.
- کمبود منابع مالی و زمانی: ممکن است بسیاری از رستورانها منابع کافی برای اجرای استراتژیهای دیجیتال مارکتینگ را نداشته باشند.
- نیاز به تخصص: برای پیادهسازی مؤثر استراتژی دیجیتال مارکتینگ نیاز به دانش و تخصص فنی وجود دارد.
- تحلیل عملکردهای بازاریابی آنلاین: ارزیابی دقیق عملکرد کمپینهای دیجیتال مارکتینگ ممکن است چالشبرانگیز باشد؛ به خصوص زمانی که از دانش و تخصص کافی برخوردار نباشید!
- تغییر الگوریتمها: الگوریتمهای موتورهای جستجو و شبکههای اجتماعی دائما در حال تغییر هستند و چنین مسئلهای ممکن است برنامههای شما را دچار چالش کند.
3 نکته مهم برای شروع دیجیتال مارکتینگ رستوران
پیش از آنکه به سراغ بررسی پنج استراتژی قدرتمند برای دیجیتال مارکتینگ رستوران برویم، بهتر است مهمترین نکات برای ورود به دنیای دیجیتال را بررسی کنیم. به طور کلی، چند اقدام مهم و سرنوشتساز وجود دارد که انجام آنها میتواند به برداشتن قدمهای محکمتر و هدفمندتر در مسیر بازاریابی دیجیتال شما کمک کنند.
برند خود را زیر ذرهبین قرار دهید
شناسایی برند اولین قدم برای شروع دیجیتال مارکتینگ رستوران است؛ حالا چرا؟ شما وقتی به درک درستی از هویت برند و نقاط قوت و ضعف آن برسید، بهتر میتوانید در راستای بهبود کیفیت خدمات خود قدم بردارید. در واقع شناخت برند میتواند به شما در انتخاب لحن برند مناسب برای تولید محتوا و ارائه خدمات مرتبط و همسو با نیاز مشتریان کمک کند.
یک بانک اطلاعاتی غنی از مشتریان خود داشته باشید
زمانی که درک و شناخت شما از مشتریان رستوران یا فستفود زیاد باشد، میتوانید به صورت موثر از انواع استراتژی دیجیتال مارکتینگ بهره ببرید و به افزایش فروش خود کمک کنید. با این حال پیشنهاد میکنیم برای شناخت نیازها، علایق، بازخوردها و… مخاطب هدف کم نگذارید!
در ارائه ایدههای ناب نفر اول باشید
خلاقیت، رمز متمایز بودن در دیجیتال برندینگ است! برای اینکه برند رستوران شما در دنیای دیجیتال دیده شود، نیاز دارید تا از جدیدترین و نابترین ایدهها در برنامه بازاریابی آنلاین استفاده کنید. در ادامه دو تا از بهروزترین فعالیتهایی که میتواند به افزایش آگاهی از برند کمک کند را بررسی کردهایم.
رویدادهای ویژه و مناسبتی برگزار کنید
برگزاری رویدادهای ویژه در رستوران، راهی فوقالعاده برای جذب مشتریان جدید و یادآوری نام رستوران شما به مشتریان قدیمی است. با برگزاری یک ایونت ویژه، همچون رویداد موسیقی برای یک مناسبت خاص، میتوانید ساعات خوشی را برای مشتریان خود به ارمغان بیاورید تا در کنار نوشجان کردن غذا، از فضای دلانگیز به وجود آمده نیز استفاده کنند.
بدیهی است که با استفاده کردن عکس و فیلمهای مرتبط به آن رویداد در استراتژی محتوا، به موثر بودن برنامههای بازاریابی کمک میکنید.
همکاری با اینفلوئنسرهای رستورانگردی
یکی از کارآمدینترین راهها برای افزایش بازدید برند در فضای دیجیتال، همکاری با افرادی است که نه تنها دنبالکنندگان بسیاری دارند، بلکه تا حد بسیاری دنبالکنندگانشان را تحتتاثیر قرار میدهند. با این اوصاف همکاری با این دسته از افراد که اصطلاحا به آنها اینفلوئنسر میگویند، میتواند تا حد زیادی به دیده شدن رستوران شما کمک کند. به خصوص زمانی که شما اینفلوئنسرهای فعال در حوزه غذا و رستورانگردی و دیگر حوزههای مرتبط را انتخاب کنید؛ چرا که به احتمال خیلی زیاد، مخاطب هدف این افراد، مشتریان شما خواهند بود!
5 استراتژی موثر برای بازاریابی دیجیتال رستوران
در این بخش پنج تا از بهترین استراتژیهایی که به دیده شدن رستوران شما در فضای آنلاین کمک میکند را بررسی کنیم:
راهاندازی وبسایت و بهینهسازی آن برای موتورهای جستجو
وبسایت رستوران شما، نمایانگر چهره کسبوکارتان در دنیای دیجیتال است. بسیاری از افراد، اعتبار یک کسبوکار را از طریق جستجوی محصولات و خدمات آن در گوگل میسنجند. با این حال راهاندازی یک وبسایت و توسعه آن از طریق ابزارهایی همچون سئو، جزء واجبات یک رستوران یا فستفود است! میپرسید چرا؟
در کنار دیدهشدن در صفحه اول گوگل به لطف سئو، زمانی که شما درباره سوالات احتمالی مخاطبان خود درباره خدمات رستوران، جوابی پر و پیمان در وبلاگ خود داشته باشید، به جلب اعتماد آنها و افزایش وفاداری کمک میکنید.
همچنین دسترسی به وبسایتی که انتخاب و سفارش غذا از منو، پرداخت آنلاین، رهگیری و ثبت بازخورد در آن امکانپذیر باشد؛ برای هر مشتری خوشایند خواهد بود. و این یعنی نقطه تمایز شما نسبت به سایر رستورانها در فضای دیجیتال!
حضور در شبکههای اجتماعی
فرض کنید پس از پایان یک روز کاری و خستهکننده در اکسپلور اینستاگرام در حال چرخ زدن هستید؛ که ناگهان یک ویدئو جذاب از غذایی دلچسب را مشاهده میکنید! ویدئویی که احتمالا شما را ترغیب میکند تا همان لحظه برای ثبت سفارش آن غذا اقدام کنید.
با این حال از آنجایی که بسیاری از ما زمان زیادی از وقتمان را صرف شبکههای اجتماعی میکنیم، بدیهی است که به کارگیری استراتژی سوشال مدیا مارکتینگ و تبلیغ رستوران در اینستاگرام و سایر پلتفرمهای پربازدید، کمک بسیاری به دیدهشدن برند در دنیای دیجیتال میکند.
تولید محتوای متفاوت و جذاب
باید بگوییم که مهمترین استراتژی برای دیجیتال مارکتینگ رستوران، انتشار عکسهای لذیذ از غذاها و انتشار آنها در بسترهای مختلفی همچون وبسایت و شبکههای اجتماعی است. با این حال پیشنهاد میکنیم یک برنامهریزی منحصر بهفرد و خلاقانه را برای گرفتن عکسهای حرفهای از آیتمهای منوی رستوران در لیست کارهای برندینگ خود قرار دهید.
استفاده از رنگها و تصاویر اشتها برانگیز، جدیدترین ترندهای ویدئویی و داشتن لحنی دوستانه و صمیمی از بارزترین ویژگیهای یک رستوران پربازدید در دنیای آنلاین است.
داستان برند خود را در دنیای دیجیتال هم تعریف کنید
هر کسبوکاری داستانی دارد و قطعا پشت رستوران شما نیز قصهای جذاب وجود دارد. انتشار داستان برند در قالب عکس و ویدئوهای جذاب میتواند تا حد بسیاری به افزایش اعتماد و وفاداری مشتریان کمک کند. اتفاقات جالب، روزمرگیها و… را با مخاطبان خود به اشتراک بگذارید تا ارتباطی دوستانه و گرمی را با مشتریان مجازی خود برقرار کنید.
همچنین همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم، همکاری با اینفلوئنسرها و استفاده از هشتگهای مرتبط برای دسترسی راحتتر مشتریان از جمله اقدامات موثر در بهبود استراتژی تولید محتوا اینستاگرام هستند که شما را به مخاطب هدف نزدیکتر میکنند.
کمپینهای تبلیغاتی هوشمندانه برگزار کنید
بدیهی است که برگزاری کمپین دیجیتال مارکتینگ به صورت استراتژیک و هوشمندانه میتواند به افزایش وفاداری مشتریان برند کمک بسیاری کند. با برگزاری برنامههای مختلفی همچون برنامههای قرعهکشی، ارائه تخفیفهای متعدد و… از طریق شبکههای اجتماعی، این شانس را دارید تا مشتریان رستوران خود را بیشتر کنید.
جایگاه خودتان را در پلتفرمهای سفارش آنلاین غذا پیدا کنید
پلتفرمها و وبسایتهای بسیاری هستند که به صورت تخصصی به معرفی و بررسی رستورانهای مختلف میپردازند. در بسیاری از این پلتفرمها، نه تنها امکان فروش محصولاتتان را دارید، بلکه میتوانید از طریق پاسخ به بازخورد مشتریها نسبت به غذاهای رستوران، نقاط قوت و ضعف برند را شناسایی و ارتباط عمیقتری با مشتری ایجاد کنید.
اسنپ فود، دلینو و فودیسم از جمله وبسایتهای پربازدید ایرانی برای رستورانگردی مجازی مشتریان هستند. شما میتوانید با ارائه خدمات و محصولات خود از طریق این بسترها، برقراری ارتباط با مخاطبان از طریق پاسخگویی به کامنتهای مثبت و منفی را امکانپذیر و اعتماد مخاطبان را جلب کنید. در کنار افزایش وفاداری مشتریان، بدیهی است که حضور در این پلتفرمهای مجازی به افزایش بازدید از رستوران و فروش شما نیز کمک خواهد کرد.
ویدئو مارکتینگ را فراموش نکنید
خوب است بدانید که حدود یک سوم از کاربران دنیای دیجیتال، از یوتیوب استفاده میکنند. همچنین، تقریبا ۴۵ درصد از آنها حداقل یک ساعت در هفته را به تماشای محتوای ویدیویی در یوتیوب، اینستاگرام و دیگر پلتفرمهای آنلاین اختصاص میدهند. بدونشک این آمار به تنهایی میتواند شما را متقاعد کند تا ویدئو مارکتینگ را در برنامه بازاریابی دیجیتال فستفود یا رستوران خود جای دهید!
طراحی و اجرای استراتژی دیجیتال مارکتینگ رستوران با کانون ایران نوین!
فرآیند طراحی و اجرای استراتژی دیجیتال مارکتینگ رستوران، پیچیدگیهای خاص خود را دارد و برای انجام آن باید درباره انواع استراتژی دیجیتال مارکتینگ تخصص داشت؛ به همین دلیل بسیاری از رستورانها و فستفودها ترجیح میدهند تا این کار را به یک آژانس تبلیغاتی بسپارند.
آژانس دیجیتال مارکتینگ کانون ایران نوین نیز با توجه به همین نیاز، تخصصهای مختلف بازاریابی دیجیتال برای رستوران را گرد هم جمع کرده تا بهترین استراتژی را برای شما طراحی و اجرا کند. این واحد از تیمهای مختلفی همچون «استراتژی، خلاقیت، مدیریت شبکههای اجتماعی، بازاریابی محتوایی، سئو، طراحی سایت، آتلیه گرافیک و ویدیو مارکتینگ» تشکیل شده است. هر کدام از این تیمها با توجه به دانش و مهارت خود، برای طراحی و اجرای استراتژی دیجیتال کسبوکار شما تلاش میکنند تا اهداف شما محقق گردد.
شما نیز همانند بزرگترین برندهای کشور میتوانید برای دریافت مشاوره تخصصی در زمینه طراحی و اجرای استراتژی دیجیتال مارکتینگ رستوران با ما تماس حاصل فرمایید.
کلام آخر!
دانستیم که دیجیتال مارکتینگ رستوران یک اقدام ضروری برای موفقیت برند در دنیای امروز است. با استفاده از استراتژیهای نوین مانند تبلیغات در شبکههای اجتماعی، ویدیوهای تعاملی، ایمیل مارکتینگ و بهینهسازی وبسایت، میتوانید ارتباط نزدیکتری با مشتریان خود برقرار و تجربهای ماندگار برای آنها خلق کنید.
این روشها نه تنها به جذب مشتریان جدید کمک میکند، بلکه وفاداری مشتریان فعلی را نیز تقویت و از رقیق شدن برند رستورانی شما جلوگیری میکند. کدام روش بازاریابی آنلاین به دیده شدن برند شما کمک بیشتری کرده است؟ خوشحال میشویم تجربه خود را با ما در بخش کامنتها به اشتراک بگذارید.
